Lady Pink Queen Puding

Puding yg satu ini dbuat dari hasil iseng, dulu sering buat puding berwarna pink wlpun rasanya sama sekali gak strobery. Jujur saia ga suka buah2 yg ada asemnya, but i love pink so much... 

Takaran air/susu tergantung dari agar-agar yg dpergunakan, beda merk beda takaran airnya ya.. So, ada baiknya Baca dulu keterangan di baliknya..

Lanjut ke resep aja ya : 

750 cc susu cair manis rasa vanilla

1 bar coklat pink (sudah banyak dipasaran)

3 sdm gula pasir --> sesuai selera

1 sachet agar-agar netral

Vanilla bubuk secukupnya

Selasi secukupnya 

Terigu cair 1 sdm

Caranya :

1. Campur air susu, coklat pink, gula, agar, vanilla bubuk. Masak sampai senua menyatu dan mendidih.

2. Setelah masak, taburkan selasih di bagian bawah cetakan, atau kalau sukan jeng-jeng bisa tarih stroberi. 

3. Lalu tuang adonan agar ke cetakan. Tunggu sampai dingin.

Nah, istimewanya pinknya lembut banget, trus gada storeberinya.. Hahha 

Ini resep hasil iseng2 saia sendiri, my recipe my rules... Yok di coba, cairan tepungnya membuat tekstur agar kenyal. Selamat mencoba....