Puding Apel Coklat

awalnya siy bingung mau masak apah, bongkarbongkar isi lemari kue isinya tersisa 1 bungkus agar-agar. tanggung sebenarnya tapi lumayan buat nyobain beberapa koleksi puding. resep awalnya sih puding santan, karena kurang teliti baca, akhirnya saya masukin susu, jadilah puding ini. ini dia resepnya :

lapisan coklat :

1/2 bungkus agar-agar bubuk

400 ml susu cair

100 gr coklat, cairkan

100 gr gula pasir

1 butir kuning telur

lapisan hijau :

1/2 bungkus agar- agar bubuk

500 ml susu cair

1/4 sdt ekstrak apel hijau

100 gr gula pasir

1 butir kuning telur

selasi secukupnya sebagai pemanis.

cara membuatnya :

- lapisan cokelat : campurkan gula dan bubuk agar, aduk rata. lalu campurkan dengan cairan susu, coklat cair dan kuning telur. masak diatas api sambil diaduk2.
- setelah mendidih, letakkan dicetakan. tunggu sampai sedikit mengeras.
- lapisan apel : campurkan gula denga bubuk agar. lalu campurkan dengan susu dan kuning telur. masak diatas api sambil di aduk.
- letakkan lapisan apel diatas lapisan cokelat.
- lalu taburkan selasi sebagai pemanis.
- dinginkan. sajikan.

gampang, sehat dan enak. hayuk dicoba...